Retour en vidéos sur quelques délicieuses recettes et exquises présentations des chefs et éleveurs de races bretonnes présents aux salons des vins et de la gastronomie de Brest et Rennes en images... que diriez-vous d'un tartare de veau Armoricain / saumon frais? Ou d'une terrine chaude d'agneau des landes de Bretagne accompagnée de ses cocos paimpolais?

Ce sont encore les producteurs et les chefs qui en parlent le mieux...

Retrouvez directement les produits des races de Bretagne aux tables de ces chefs pour lesquels le terroir breton n'est pas qu'un vain mot mais le réel sens de leur métier d'artiste-artisan dénicheurs de goûts uniques de Bretagne !

L'Arsouille - 17 rue Paul Bert à Rennes

Le Bruit qui Court - 40 rue de la Madeleine à Châteaugiron

Le Ruffé - 1, bis rue Yves Collet à Brest